飲食革命

冷凍食品・魚・肉・野菜鮮度上げ 食材廃棄０実現

飲食倒産

料理【酸化】倒産【蘇る水】倒産救済繁盛店作り

◪・飯は白甘い冷めて寿司飯最高

蘇る水の中へ、鯖・鮭・鰮。蛸。鰻‥浸け１分程度入れその後、冷蔵庫へ９時間～臭み・灰汁・メチルアミン抜け消えます。世に有る料理外食飯は何処もご飯不味い。ご飯は黄色く芯が有り。大変不味いです。飲食業界は食の酸化で、半年５０％倒産。回転から３年倒産70％。５年で倒産率70％。食中毒で１００％倒産。蘇る水で炊いたご飯は、芯まで甘く美味しい。冷めても甘く美味しい。おにぎりすし飯に最高。鰻の臭みメチルアミンが消え、鰻懐石料理２万円～５万円最高。水道水炊くと米の中アミロースは固く結合米の芯が残ります。そして、蘇る水）使用後、アミロース分解。芯まで入り香りが断然違います。ご飯は冷めても旨い。１日１万個売れる食品（鰻屋。焼肉屋。拉麺。野菜レストラン）旨さはけた違い。食材延命技術。和食・繁盛店に導かれます。蘇る水処理後食べ物は腐らず日持ちが違います。食品の冷凍焼けが無い。果物は甘く冷凍鮮度持続します。【蘇る水】お節は腐敗菌が沸かない。繁盛店作りは旨いの一言。美味しい繁盛店作ります

◪・冷凍焼けが無い鮮度UP技術

年末お節がデパート並びます。京都天然水使用～お節は数社購入2日目～腐敗が始まり料理鉄人シェフ料理人空気の酸化勝てず。水道水洗浄山芋は翌日腐敗。《蘇る水》処理後山芋は何か月も腐敗無し真っ白。紫蘇は腐らず１か月鮮度保持記録。食材廃棄はゼロ実績。蘇る水使用～お節料理作り９月始め《蘇る水》使用、魚貝類。肉。野菜。冷凍保存後冷凍焼けが無く、年末のおせち作り経済効果1000億円費用対効果。【蘇る水】使用店内悪臭⓪。油料理の多い床のぬるぬる消滅。揚げ物油酸化廃棄ゼロ。《蘇る水》使用➡冷凍に於いては冷凍焼けが無く旨味成分。壊れず１年後鮮度壊れません落ちません。空気に触れた食べ物は酸化発酵にて腐敗が始まります。食中毒根幹は海から魚貝類に付着腐敗菌が増殖「腸炎ビブリオ菌。サルモネ菌。O２１号」。何処の街でも食中毒は頻繁発生します。飲食倒産率80％。数原理（蘇る水）使用～お客様の口コミ広がる効果商売繁盛に繋がり旨い食べ物は「口コミ効果。付加価値。拡販効果。費用対効果。経済効果」生まれます

料理食材鮮度蘇る 経済技術

飲食は倒産NO1。不景気作り経済悪化

飲食倒産80％救済 蘇る水恩恵

水が高機能蘇る  バイオテクノロジー